מוצרים
חדר מקפיא

חדר מקפיא

חדר הקפאה, המכונה לעתים קרובות חדר אחסון קר או קירור, הוא חלל מיוחד שנועד לאחסן פריטים בטמפרטורות נמוכות מאוד, בדרך כלל מתחת לאפס (0 מעלות F או 32 מעלות ). חדרים אלה משמשים במסגרות מסחריות ותעשייתיות שונות, כולל מתקני עיבוד מזון, חנויות מכולת, מעבדות מדעיות ואזורי אחסון רפואיים. הם עוזרים לשמר מוצרים מתכלים כמו בשר, מוצרי חלב וחיסונים על ידי שמירתם קפואה, ובכך להאריך את חיי המדף שלהם ולשמור על איכותם.

למה לבחור בנו

 

 

תְעוּדָה
Transfrio זכתה בהסמכת ניהול איכות ISO9001:2000, ובשיטת ניהול FMEA משתמעת למהדרין, כדי לשלוט באיכות המוצרים והשירותים שלנו.

 

שוק ייצור
ארה"ב, קנדה, איטליה, אוסטרליה, יפן, דרום קוריאה, דרום אפריקה, טורקיה.

 

צוות מקצועי
"קודם כל האיכות, הלקוחות קודם כל"
איכות: לא רק ערך מוצרים, אלא גם ערך הרבה על אישיות הצוות, מוניטין החברה והשירות
ייעוד: לייצר בזהירות, לשרת בכנות, ולשתף פעולה בביטחון

 

ניסיון עשיר
עם תפיסת השירות של "איכות ראשונה, לקוחות ראשונים", ומערכת שירות לאחר המכירה המלאה, טרנספריו הקימה בהצלחה קשרי שיתוף פעולה, המבוססים על אמון הדדי, עם לקוחות מקומיים וזרים רבים.

 

product-1-1

אחסון קר נייד

אחסון קר נייד הוא פתרון מהפכני המספק את הצרכים הדינמיים של הובלה ואחסון של מוצרים מתכלים. הוא עוטף מערכות קירור בתוך יחידה ניידת, ומאפשר שימור של פריטים רגישים לטמפרטורה תוך כדי תנועה.

product-1-1

Walk In Cooler

חדר קירור הוא חלק הכרחי מתעשיית הלוגיסטיקה והמזון המודרנית. הוא משתמש בטכנולוגיית קירור מתקדמת כדי לספק סביבת אחסון בטמפרטורה נמוכה וקבועה לסוגים שונים של מזון, תרופות, כימיקלים וכו', מה שמבטיח שהחומרים ישמרו על איכותם וביצועיהם המקוריים במהלך אחסון לטווח ארוך.

product-1-1

Walk In Freezer

חדר ההקפאה של Transfrio מייצג את אבן הפינה של שימור מוצרים קפואים, ומספק סביבות אחסון נרחבות המותאמות לטמפרטורות מתמשכות מתחת לאפס. הם משמשים כנכסים חיוניים בתעשיות שונות, כולל עיבוד מזון, הפצה ואירוח.

product-1-1

חדר קר לפירות וירקות

חדר קירור טרנספריו לפירות וירקות הוא מתקן אחסון מיוחד שנועד לשמור על רמות טמפרטורה ולחות מבוקרות כדי לשמר את הטריות והאיכות של תוצרת מתכלה.

product-1-1

חדר קר לבשר

חדר קירור לבשר הוא מתקן מיוחד שנועד לאחסן ולשמר מוצרי בשר בטמפרטורות מבוקרות כדי לשמור על טריות, להאריך את חיי המדף ולהבטיח בטיחות מזון.

product-1-1

חדר קירור לאחסון פרחים

חדר קירור לאחסון פרחים, הידוע גם כיחידת קירור פרחים או מקרר פרחים, הוא מתקן מיוחד שנועד לשמר את הטריות ולהאריך את חיי המדף של פרחים חתוכים, סידורי פרחים ומוצרי פרחים אחרים.

product-1-1

אחסון קר לתפוחי אדמה

אחסון קר לתפוחי אדמה הוא מתקן מיוחד שנועד לשמר את האיכות והטריות של תפוחי אדמה שנקטפו על ידי מתן תנאי טמפרטורה ולחות מבוקרים.

product-1-1

חדר קר נייד בתדר קבוע

חדר קירור נייד בתדר קבוע הוא פתרון חדשני שנועד לספק יכולות קירור ניידות עם בקרת טמפרטורה מדויקת לאחסון סחורות רגישות לטמפרטורה תוך כדי תנועה.

product-1-1

סוג מהפך חדר קר נייד

חדר קירור נייד מסוג אינוורטר מציע פתרון אחסון קר רב-תכליתי ונייד עבור יישומים כגון אירועים, קייטרינג בחוץ, חלוקת מזון, סיוע בחירום והובלת סחורות רגישות לטמפרטורה.

 

מהו חדר הקפאה

 

 

חדר הקפאה, המכונה לעתים קרובות חדר אחסון קר או קירור, הוא חלל מיוחד שנועד לאחסן פריטים בטמפרטורות נמוכות מאוד, בדרך כלל מתחת לאפס (0 מעלות F או 32 מעלות ). חדרים אלה משמשים במסגרות מסחריות ותעשייתיות שונות, כולל מתקני עיבוד מזון, חנויות מכולת, מעבדות מדעיות ואזורי אחסון רפואיים. הם עוזרים לשמר מוצרים מתכלים כמו בשר, מוצרי חלב וחיסונים על ידי שמירתם קפואה, ובכך להאריך את חיי המדף שלהם ולשמור על איכותם.

 

כיצד פועל חדר מקפיא
 

חדר הקפאה עובד מאוד כמו מקפיא קטן יותר, אבל עם הרבה יותר כוח. זה נועד לשמור על דברים קרים מאוד, אז זה דורש יותר חשמל, גם כן. ישנם מספר רכיבים המרכיבים את המקפיא, ביניהם המדחס שדוחס את הגז המקרר את החדר.

 

המעבה לוקח גז חם ומקרר אותו לנוזל, המשמש לאחר מכן לקירור חדר ההקפאה. סלילי מאייד רותחים ומרחיבים את הגז הנוזלי על מנת לקרר את הסלילים, וכך מוסר החום מחדר ההקפאה. מאווררים גדולים פועלים כדי לדחוף את האוויר מעל הסלילים הקרים ואז האוויר הזה משמש לקירור החלל.

 

החדר כולו חייב להיות מתוכנן ובנוי כך שיחזיק בקור. המשמעות היא שהכל, החל מדלתות וקירות ותקרה, צריך להיות עשוי מפנלים מבודדים שימנעו מהקור לברוח. הכל חייב להיות אטום ביעילות כדי למנוע יציאת אוויר קר או כניסת אוויר חם. זו הסיבה שהדלתות נועדו לאטום מסביב לקצוות.

 

מה לקחת בחשבון בעת ​​התקנת חדר מקפיא

 

לפני שתתחיל להזמין חדר הקפאה, אתה צריך להיות בטוח שאתה יודע מה הגודל שלו. זה אחד הדברים הראשונים שצריך לעשות. זה יהיה תלוי בכמה מקום יש לך, כמו גם במה שתשמור. אם יש לך מספיק עבור חדר שישה מ"ר, אז סביר להניח שתרצה ללכת קצת יותר גדול כדי לאפשר הרחבה בעתיד.

 

העובדה שיהיה לך מספיק כדי להכנס למקפיא מספיקה כדי לתת לך מקום טוב בחדר. עם זאת, זכרו כי מדובר בסחורה קפואה ולא תבלו הרבה זמן בפנים. זה יהיה יותר ברווז בפנים ותפוס את מה שאתה צריך. זה אומר שהכל חייב להיות פרוס עם רווח בין שורות כדי שתוכל לנוע מהר.

 

ישנם גם גורמים רבים אחרים שיש לקחת בחשבון. באיזה סוג מדפים תשתמשו וכיצד תפרידו בין מוצרים? חברות רבות משאירות את המוצרים בקופסה המקורית כדי שיוכלו לראות בדיוק במה מדובר. זה גם מאפשר לך לאחסן את הקופסה על המדפים ולבחור בקלות מה שאתה רוצה מבין האפשרויות. אם תעשה זאת, תצטרך לוודא שהמדפים יציבים מספיק כדי להתמודד עם העומס הנוסף ושיש להם מקום להחליק קופסאות או ארגזים שלמים על המדף.

 

אם תוציאו פריטים מהאריזה המקורית, הקפידו שיהיו לכם פחים או קופסאות שניתן להשתמש בהם במקום. זה חיוני שתמצא את כל מה שאתה יכול כדי לשמור על המרחב מאורגן, כולל תוויות, פחים וכל דבר אחר שאתה יכול לחשוב עליו. זו גם תוכנית טובה להחזיק מלאי שוטף כך שכל עובד יסמן מה הוא הוציא מחדר ההקפאה. עם מידע זה, אתה יכול להבטיח שאתה מבצע את ההזמנות הנכונות ותמיד יש לך מספיק מכל מה שאתה צריך.

 

לבסוף, תרצה לכלול אמצעי זהירות. זה יכול להיות מסוכן בתוך חדר הקפאה, ולכן הדלת צריכה להיות בעלת ידית כפולה שתאפשר לך לצאת אם תסגור את הדלת מאחוריך. עם זאת, צריכה להיות גם אזעקה שאתה יכול להפעיל אם אתה נתקע בפנים. כמו כן, הימנע ממדפי מתכת או כל דבר שעלול לגרום לעור שלך להיתקע.

 

 
אילו תעשיות משתמשות בחדר הקפאה
 
01/

מסעדות:יש מקום מוגבל במטבח במסעדה והמקום הזה שמור בדרך כלל למה שנמצא כרגע בשימוש. המשמעות היא שיש חדר קירור נפרד מהמקררים והמקפיאים במטבח הראשי יאפשר לכם לשמור על כמות גדולה יותר של מלאי עד שיהיה צורך בו. בכל יום, השף יעביר את האוכל למשמרת הבאה מהמקפיא הנכנס למקפיא הקטן יותר, הממוקם בצורה נוחה יותר.

02/

מטקי בשר:בשר שנשחט ועדיין ממתין למכירה ניתן לתלות במקפיאים גדולים כדי לשמור על בטיחותו בזמן ההמתנה להמשך חלוקה ואריזה. חדרי קירור אלה צריכים להיות גדולים למדי כדי להכיל את כל הבשר, במיוחד אם מדובר בבשר בקר.

03/

דיג:לא חסרים מקפיאים בכל הנוגע לאחסון דגים ופירות ים. אלה צריכים להישמר קפואים עד שהם נמכרים במקרים רבים, או לפחות עד שהם מעובדים. דיג לרוב ידרוש מקפיאים גדולים למדי, תלוי בכמה טונות של דגים הם מעבדים בכל יום.

04/

בתי מרקחת או מעבדות:כשזה מגיע לתרופות, את רובן צריך רק לשמור קריר, לא להקפיא. עם זאת, יש כמה תרופות שצריך להקפיא, כולל חיסונים מסוימים. מקפיא לכניסה עובד היטב עבור יצרני התרופות הללו. מכיוון שאלו נוטים לדרוש טמפרטורות מאוד ספציפיות, ייתכן שתצטרך להחזיק תאים במקפיא, המוגדרים לטמפרטורות אלו.

05/

מכונות קרח:מאיפה מגיע קרח? לרוב, הוא מיוצר על ידי מכונות מיוחדות היוצרות כמויות אדירות של קרח. עם זאת, צריך לאחסן את הקרח הזה במקום קר מאוד, ולעתים קרובות הוא מקפיא.

06/

סופרמרקטים:סופרמרקט נוטה להציע די הרבה מזון קפוא ומה שאתה רואה במעברים הוא רק כמות קטנה. את השאר שומרים במקפיא להכנס, ברוב המקרים.

 

רכיבי חדר הקפאה
 
דֶלֶת

הדלת היא נקודת הכניסה והיציאה הראשית של הצידנית או המקפיא. זה צריך להיות מבודד היטב, עמיד וקל לפתיחה וסגירה. כמו כן צריך להיות לו איטום מתאים כדי למנוע דליפת אוויר והעברת חום. לדלתות מסוימות עשויות להיות תכונות כגון חלונות, מנעולים, אזעקות או סוגרים אוטומטיים למען אבטחה ונוחות נוספים.

קירות

הקירות הם האלמנטים המבניים שסוגרים את הצידנית או המקפיא. הם צריכים להיות עשויים מחומרים יציבים העומדים בתנאי מזג אוויר חיצוניים ותנודות טמפרטורה פנימיות. יש לבודד אותם גם בקצף או בפיברגלס כדי להפחית את איבוד החום והעיבוי.

רַצָפוּת

הריצוף הוא המשטח התומך במשקל המוצרים והציוד בתוך הצידנית או המקפיא. זה צריך להיות יציב, עמיד להחלקה וקל לניקוי. זה גם צריך להיות מבודד כדי למנוע העברת חום מהקרקע. לחלק מהמקררים או המקפיאים לא יהיה ריצוף והם דורשים לוח או תשתית בטון.

בִּדוּד

בידוד הוא החומר הממלא את החלל בין הקירות, הריצוף והתקרה של הצידנית או המקפיא. זהו מחסום שמונע מחום להיכנס או לברוח לחדר הקירור. זה גם עוזר לשמור על טמפרטורה ולחות עקבית בתוך החדר הקר. סוגי הבידוד הנפוצים ביותר הם קצף פוליאוריטן וקצף פוליסטירן שחול.

מערכת קירור

מערכת הקירור היא המנגנון המקרר ומזרים את האוויר בתוך הצידנית או המקפיא. הוא מורכב מארבעה מרכיבים עיקריים: מדחס, מעבה, מאייד וקירור.

 

היתרונות של חדר מקפיא

 

 

אחסון מוגבר
יהיה לך הרבה יותר מקום לאחסן, למיין ולארגן את המוצרים שלך. אם אתם מתעסקים בכמויות גדולות של פריטים קפואים, תגלו שיותר פשוט להניח אותם בחדר הקפאה, במקום לנסות להוציא הכל ולהכניס אותו למקפיאים קטנים יותר.

 

נצל את המכירות
יש משהו שאתה צריך במבצע? רוב העסקים קונים בכמויות בכל מקרה, אבל אם משהו זמין במחיר נמוך מהרגיל, אתה יכול לרכוש תוספת ופשוט להקפיא את העודף. זוהי אפשרות פשוטה, אך כזו שיכולה לחסוך לך די הרבה כסף מלכתחילה.

 

שמור על מלאי טרי יותר זמן
מזון קפוא לא מתקלקל לאורך זמן. אם יש לך חדר הקפאה איכותי, אתה אמור להיות מסוגל לשמור מזון עד שתצטרך אותו. האפשרות להקפיא הרבה מתחת ל-0 מעלות פירושה גם שאין חשש להפשרה אפשרית או שהמוצר יושפע מהשינויים הקלים בטמפרטורה שעלולים להתרחש בעת פתיחת הדלת.

 

גישה מהירה יותר למוצרים
בין אם אתה צריך לתפוס משהו למטבח המסחרי או שאתה פשוט יכול להגיע למלאי נוסף כדי להוציא על הרצפה, חדר הקפאה מאפשר גישה מקסימלית. הכל נמצא בהישג ידך בקלות, אך קל באותה מידה להזיז אותו מהחדר. אתה יכול אפילו לגלגל בובה ולהוציא את כל מה שאתה צריך בקופסאות. עם כל הכאוס שמתרחש במטבח מסחרי, זהו שינוי מבורך.

 

בקרות מתכווננות
לא בטוחים שאתם רוצים להקפיא הכל? אתה יכול פשוט להעלות מעט את הטמפרטורה. משמעות הדבר היא שחדר ההקפאה שלך עלול להפוך לאחסון קר במהירות. תגלו שזה הופך את החלל לגמיש הרבה יותר וסביר להניח שזה משהו שתרצו לנצל כשאין לכם מספיק פריטים קפואים כדי לשמור על חדר ההקפאה מלא.

 

הסמכות
 
 
product-1-1
product-1-1
product-1-1
product-1-1
product-1-1

 

המפעל שלנו

 

Toeflex Transfrio Ltd מאז ומתמיד מקדישה את עצמה למו"פ, ייצור ומכירות עם מותג משלה מאז הוקמה בשנת 2012. עם 12 שנות ניסיון בתעשיית HVACR, Transfrio הפכה ליצרנית וספקית מתמחה של משאבות חום ביעילות גבוהה מייבשים, יחידות קירור DC אינוורטר לחדרי קירור, ויחידות מעבה קטנות לציוד מסחרי, להבאת נוחות ושביעות רצון ללקוחותינו.

 

שאלות נפוצות
 

ש: האם אתה יכול לישון בחדר מקפיא?

ת: אם הדלת פתוחה, אתה יכול לישון שם כל עוד אתה רוצה, אם כי זה כנראה יהיה די לא נוח. אם הדלת סגורה, והמקרר כבוי, יש להניח שהיית נחנק, כנראה תוך פחות משעה.

ש: מה ההבדל בין מקפיא לחדר קירור?

ת: ההבדל הבסיסי בין תא מקפיא לחדר קירור הוא שהאחרון פועל בטמפרטורה הנעה בין -2 מעלות צלזיוס ל- 5 מעלות צלזיוס בעוד שחדרי הקפאה נעים בין -40 מעלות צלזיוס ל-{{ 4}} מעלות C . אז, חדר קר נחשב קר; אבל חדר ההקפאה הוא להקפיא את הפריטים ולשמר אותם עוד יותר.

ש: מה קר מדי לחדר הקפאה?

ת: מצד שני, אם החדר שלך קר מדי, זה עלול לגרום להיווצרות כפור על הקירות והתקרה של חלל המקפיא. זה משפיע על היכולת של היחידה לשמור כראוי פריטים קפואים (או אפילו לשמר אותם), מכיוון שכפור יפחית את הטמפרטורה הכוללת בפנים.

ש: איך עובד חדר הקפאה?

ת: איך פועל חדר קירור? חדרי קירור פועלים במידה רבה כמו כל ציוד קירור אחר. הם משתמשים במדחס, בקבל, במאווררים ובמאייד כדי שיוכלו לשמור על הטמפרטורה. קירור גז נדחס לפני התרחבות וספיגה של אנרגיה, ועובר על סלילי המאייד.

ש: איך קוראים לחדר ההקפאה?

ת: חדרי קירור (המכונה בדרך כלל מקררים או מקפיאים) הם יחידות אחסון מבוקרות טמפרטורה. חדרי קירור אלו מיועדים לתעשיות שונות בהן שמירה על טמפרטורות ספציפיות היא חיונית להגנה על סחורות או לאפשר תהליכים.

ש: כמה קר חדר הקפאה?

ת: מקפיא ביתי טיפוסי מוגדר לשמור על טמפרטורה של {{0}} מעלות F (-18 מעלות ) או פחות. טמפרטורה זו אופטימלית לשימור מזון ומניעת גדילת חיידקים. מקפיאים מסוימים עשויים לפעול בטמפרטורות מעט נמוכות יותר לאחסון טוב יותר לטווח ארוך, אך 0 מעלות F הוא הסטנדרט עבור רוב המקפיאים הביתיים.

ש: מדוע עליך לשמור על ניקיון חדרי הקפאה?

ת: תחזוקה נכונה מבטיחה שהחדר הקירור ישמור על הטמפרטורה הנדרשת באופן עקבי. זה מגן על המוצרים שלך מפני קלקול, צמיחת חיידקים וזיהום, ומקדם את בטיחות הצרכן.

ש: איך נותנים שירות לחדר הקפאה?

ת: נוהל ניקיון חדר קר - רשימת בדיקות יומית, שבועית וחודשית
שמור על רצפות ומשטחים נקיים ונקיים מלכלוך או אבק.
נקה מיד כל נשפך.
הסר פסולת ואשפה.
בדוק אם הטמפרטורה נכונה.
בדוק אם יש הצטברות קרח במאייד.
בדוק אם יש נזילת שמן במדחסים.

ש: איך מנקים חדר הקפאה?

ת: נקו את חנויות ההקפאה בעזרת חומרי ניקוי בלחץ גבוה
ניתן להשתמש בחומרי ניקוי משטחים על הרצפות, ומתאימים גם לניקוי קירות בבתי קירור. בנוסף לניקוי בלחץ גבוה מים קרים, ניתן להשתמש גם בניקוי בלחץ גבוה מים חמים. לשימוש באלה יש שני יתרונות בניקוי חדר קר.

תגיות פופולריות: חדר מקפיא, סין יצרנים, ספקים, מפעל

שלח החקירה